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Garibaldi Trattoria & Pub

Bucuresti, Olimpului 24

Italian Restaurant & Bar – for a real taste of Italy!

ANTIPASTI FREDDI
Gustari reci

Bruschette al pomodoro - 150g
Bruschete cu rosii - bagheta, rosii, usturoi, ulei de masline

Bruschette alle acciughe - 150g
Bruschete cu ansoa - bagheta, rosii, usturoi, ulei de masline, file de ansoa

Caprese - 250g
Caprese -rosii, boconcino, ulei de masline

Antipasto Garibaldi per due - 360g
Gustare speciala pentru doi -legume gratar, prosciutto, salam, gorgonzola, parmezan, rosii cherry, boccocino

Vitello tonnato - 200g
Muschi de vita cu sos ton si capere

Antipasti di verdure - 300g
Gustare din dovlecei, ciuperci, ardei gras, ceapa, rosii uscate, andive - la gratar.

Piatto formaggi - 250g
Platou branzeturi -gorgonzola, mozzarella, parmezan, bocconcino, nuca, struguri, mere.

ANTIPASTI CALDI
Gustari calde

Crostini ai formaggi - 170g
Crostini cu mozzarella -bagheta, mozzarella, usturoi

Crostini al salmone - 170g
Crostini cu somon - bagheta, somon afumat, mozzarella

Crostini al prosciutto - 170g
Crostini cu prosciutto - bagheta, mozzarella, prosciutto di Parma

Verdure alla griglia - 200g
Legume gratar - vanata, dovlecei, ardei gras, ciuperci, usturoi, ulei de masline, otet balsamic

Funghi alla griglia - 200g
Ciuperci la gratar - ciuperci la gratar, usturoi, ulei de masline

Funghi ripieni - 200g
Ciuperci umplute -ciuperci, gorgonzola

Misto di bruschette per due - 300g
Mix de bruschete pentru doi - bagheta, mozzarella, somon afumat, prosciutto, rosii, ulei de masline.

Melanzane al forno - 300g
Vinete pane cu sos bolognese - vinete, carne de vita

Calamari fritti - 200g
Calamari rondele, salata verde, lamie si sos remoulade

CARPACCIO

Carpaccio di manzo - 150g
Muschi vita cu rucola si parmezan - muschi vita, rucola, parmezan, ulei masline

Carpaccio al salmone - 160g
Somon afumat - somon afumat, rucola, capere, ulei masline

RISOTTI
Orez

Risotto primavera - 350g
Orez cu legume - orez, ceapa, ardei, morcov, dovlecel, usturoi, ulei de masline

Risotto con asparagi - 350g
Orez cu sparanghel - orez, sparanghel, usturoi, ulei de masline

Risotto funghi porcini - 350g
Orez cu ghebe - orez, ghebe

Risotto con frutti di mare - 350g
Orez cu fructe de mare - orez, calamari, scoici, creveti, usturoi, sos rosii

ZUPPE
Supe

Minestrone - 350g
Supa de legume - rosii, ardei, ceapa, morcov, dovlecel
Zuppa di pollo - 50g
/ 350g
Supa de pui - pui, morcov, ceapa, ardei, paste)

Zuppa di pomodoro - 350g
Supa de rosii - ceapa , rosii cherry, sos rosii, smantana

Crema di funghi - 350g
Crema ciuperci - ciuperci, ceapa, smantana

Crema di broccoli - 350g
Crema de broccoli - broccoli, ceapa, smantana

Zuppa di frutti di mare - 50g
/ 350g
Supa fructe de mare - caracatita, creveti, calamar, miez scoici, usturoi, ceapa, morcov, ardei, ulei masline

INSALATA
Salate

Insalata italiana - 350g
Salata italiana - salata, rosii, mozzarella, ciuperci, parmezan, pui, ulei masline

Insalata salmone - 350g
Salata de somon - salata, somon afumat, ciuperci, andive, radicchio, parmezan, ou, ulei, masline

Insalata di tonno - 350g
Salata cu ton - salata, ton, rosii, ceapa, porumb, masline, ou, ulei, masline

Insalata Cesare - 350g
salata, ciuperci, capere, ansoa, parmezan, ulei masline.

Insalata rucola, pomodori e parmeggiano - 250g
Salata de rucola cu rosii si parmezan - rucola, rosii, parmezan, ulei masline

Insalata con gamberetti e melone - 350g
Salata cu creveti si pepene galben - pepene galben, creveti, rosii cherry, iaurt, lamaie

Insalata Campanella - 350g
Salata Campanella - salata, rosii, sunca, ou, masline, branza, ulei masline

*Toate salatele se servesc cu focaccia - 220g




PASTA
Paste

Spaghetti aglio, oglio e peperoncino - 180g
Spaghete cu usturoi si ardei iute -spaghete, usturoi, ardei iute, ulei masline

Spaghetti aglio, olio e gamberi - 260g
Spaghete cu creveti si usturoi -spaghete, creveti, ardei iute, usturoi, ulei masline

Spaghetti con frutti di mare - 280g
Spaghete cu cocktail fructe de mare, usturoi, sos rosii, ulei masline

Tagliatelle con salmone - 280g
Tagliatelle cu somon, parmezan si marar

Tagliatelle al nero di seppia - 280g
Tagliatelle cu cerneala de sepie, pregatite cu usturoi, rosii cherry si creveti

Spaghetti alla Carbonara - 280g
Spaghete Carbonara cu bacon, parmezan, smantana si ou

Spaghetti Bolognese - 280g
Spaghete bolognese -spaghete, sos Bolognese, parmesan

Spaghetti Milanese - 280g
Spaghete milaneze -spaghete, sunca, ciuperci, sos rosii, ulei masline

Penne all?Arrabbiata - 280g
Pene Arabiata -pene, ardei iute, usturoi, sos rosii, ulei masline

Tagliatelle Quattro Formaggi - 280g
Tagliatelle cu gorgonzola, parmezan, mozzarella, emmental si smantana

Penne siciliene al forno - 290g
Pene siciliene la cuptor cu pui, bacon, ciuperci, usturoi, sos rosii, ulei masline

Penne Quattro Formaggi al forno - 280g
Penne cu gorgonzola, parmezan, mozzarella, emmental si smantana

Tortellini al forno - 290g
Tortellini la cuptor cu sunca, ciuperci, usturoi, sos rosii, mozzarella

Lasagna - 350g
Lasagna -paste, sos Bolognese, mozzarella



PIZZA

Pizza Margherita - 500g
sos rosii, mozzarella, busuioc

Pizza con prosciutto di Parma - 500g
sos rosii, mozzarella, prosciutto

Pizza prosciutto e funghi - 500g
sos rosi, mozzarella, prosciutto, ciuperci

Pizza quattro formaggi - 500g
mozzarella, gorgonzola, parmezan, cascaval

Pizza quattro stagioni - 500g
sos rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, ardei, masline

Pizza Garibaldi - 500g
sos rosii, rucola, mozzarella, prosciutto, carciofi, parmezan, rosii cherry

Pizza Diavola - 500g
sos rosii, mozzarella, salam, ardei iute

Pizza messicana - 500g
sos rosii, mozzarella, ciuperci, ceapa, salam, ardei iute, carne de vita toccata

Pizza vegetariana - 500g
sos rosii, mozarrella, ceapa, ciuperci, ardei, masline

Focaccia all?aglio e oregano - 220g
Focaccia cu usturoi si oregano

Focaccia alle olive - 220g
Focaccia cu masline

Focaccia al parmigiano - 220g
Focaccia cu parmezan

CARNE DI POLLO
Preparate din carne de pui

Pollo alla griglia - 200g
Piept de pui la gratar

Pollo all italiana - 260g
Pui Italian -piept pui, sunca, ciuperci, cascaval

Pollo gorgonzola - 260g
Pui cu gorgonzola -piept pui, gorgonzola, smantana

Pollo alla parigina - 260g
Piept de pui cu parmezan, rosii, smantana si rucola

Pollo alla diavola - 280g
Pui diavola -piept pui, ardei, morcov, dovlecei, ardei iute, usturoi, sos rosii

Petto di anatra alla griglia - 300g
Piept rata la gratar tras in sos de portocale si soia

CARNE DI MANZO
Preparate din carne de vita

Filetto alla griglia - 200g
Muschi vita la gratar

Filetto al pepe verde - 250g
Muschi vita cu piper verde si smantana

Filetto gorgonzola - 260g
Muschi vita cu gorgonzola si smantana

Tagliata di manzo con funghi porcini - 280g
Muschi vita feliat cu ciuperci porcini, usturoi, rucola, parmesan

Filetto aromatico - 220g
Muschi vita cu ierburi aromatice, salvie, rozmarin, busuioc,

vin alb Filetto ai funghi porcini - 260g
Muschi vita cu ciuperci porcini -muschi vita, porcini

Scaloppine al limone - 230g
Muschi vita feliat cu lamaie -muschi vita, lamaie, vin alb

Saltimboca alla romana - 230g
Muschi vita feliat cu prosciutto, salvie si vin alb

Filetto quattro formaggi - 280g
Muschi vita, in sos, cu 4 feluri de branza si smantana

Bistecca ai feri alla griglia - 400g
Antricot vita la gratar

CARNE DI MAIALE E AGNELLO
Carne de porc si berbecut

Braciola di maiale - 200g
Cotlet de porc

Braciola di maiale alla salvia - 230g
Cotlet de porc cu salvie -cotlet de porc la gratar, salvie, vin alb

Scaloppine alla pizzaiola - 300g
File de porc cu legume -file porc, ardei, ciuperci, masline, sos rosii, usturoi, alei masline

Scaloppine primavera - 250g
File porc cu sos de mustar -file porc, mustar, smantana

Costolette Garibaldi- 250g
Cotlet de berbecut in sos Garibaldi ( lime, ceapa verde, usturoi si ardei iute )

Stinco d?agnello - 400g
Ciolan miel la cuptor -ciolan miel, morcov, ceapa, ardei, rozmarin, usturoi, vin alb



PESCE E FRUTTI DI MARE
Peste si fructe de mare

Orata alla griglia / Spigola alla griglia - 400g
Dorada la gratar / Spigola la gratar

Orata al forno / Spigola al forno - 450g
Dorada la cuptor / Spigola la cuptor -morcov, ardei, ceapa, capere, masline, sos rosii

Salmone alla griglia - 250g
Somon la gratar

Trota alla griglia - 300g
Pastrav la gratar

Trota alla mandorle - 320g
Pastrav cu migdale - pastrav, migdale, vin alb

Trota mediterraneo - 320g
Pastrav cu sos mediteranean -pastrav, capere, masline, usturoi, rozmarin, vin alb

Calamari alla griglia - 230g
Calamar intreg la gratar

Gamberi alla griglia - 250g
Creveti la gratar

Gamberi al vino bianco - 270g
Creveti in sos de vin alb -creveti, vin, ulei masline

Misto di frutti di mare alla griglia - 450g
Mixt de fructe de mare la gratar -creveti, calamari, scoici, usturoi, ulei masline

Misto di pesce e frutti di mare per due - 900g
Mixt de peste si fructe de mare pentru 2 -somon, calamari, creveti, midi, usturoi, ulei masline

Cozze alla napoletana - 700g
Scoici napolitane, sos rosii, usturoi, busuioc, ulei masline

CONTORNI DI VERDURE
Garnituri de legume

Patate al forno al rosmarino - 150g
Cartofi la cuptor cu rozmarin -cartofi, rozmarin, usturoi

Patate bollite - 150g
Cartofi natur

Verdure alla griglia - 150g
Legume la gratar: vanate, dovlecei, ardei gras , ciuperci

Funghi alla griglia - 150g
Ciuperci la gratar

Broccoli alla contadina - 180g
Broccoli sote

Spinaci sote - 150g
Spanac sote

Insalata di pomodoro - 150g
Salata de rosii -rosii, ulei masline

Insalata di pomodoro e cetrioli - 200g
Salata de rosii si castraveti

Insalata verde - 150g
Salata verde -salata, lamaie, ulei masline

Insalata di cavolo - 150g
Salata de varza -varza, ulei, marar.

Insalata mista - 200g
Salata asortata -salata, rosii, castraveti, ardei, ceapa, ulei

SUPPLEMENTO Succo di pomodoro - 100g
Sos de rosii

Sugo di panna con gorgonzola - 110g
Sos gorgonzola

Sugo di panna con parmeggiano - 110g
Sos parmezan

Sugo di panna con aglio - 120g
Sos smantana cu usturoi

Panna - 100g
Smantana

Sugo di aglio con olio - 100g
Sos de usturoi cu ulei de masline

Sugo di funghi porcini - 100g
Sos ciuperci porcini

DOLCI
Desert

Tort Krantz - 170g

Tort de ciocolata cu vanilie - 140g

Tort cu branza ricotta - 140g

> Tort de branza - 200g
Cheese Cake

Tiramisu - 120g

Gelato - 120g
Inghetata asortata

CAFFE / TE
Cafea / Ceai

Espresso - 30 ml
Cafea espresso

Doppio - 60 ml
Cafea espresso dubla

Americano - 100 ml
Cafea americana

Shakeratto - 120 ml
Doua espresso si sirop de zahar, bine racite in shaker si servite la alegerea ta: cu gheata sau fara

Cappuccino - 200 ml
Un espresso, ale carui arome sunt completate de lapte si crema de lapte

Latte Machiato- 220 ml
Espresso, lapte si crema de lapte, servite intr-un pahar

Frappe Tiramisu - 330 ml
Cafea instant amestecata cu inghetata, biscuiti, crema de ciocolata, frisca si lapte

Irish Cream Frappe - 330 ml
Cafea instant, crema de whisky, inghetata, frisca si lapte

Irish Coffee - 330 ml
Espresso, whisky irlandez, sirop de zahar si frisca

Espresso Martini - 120 ml
Espresso, vodka vanilla, lichior de cafea si zahar

SUKI Hot Chocolate - 250 ml
Ciocolata calda, lapte si un strop de sirop de ciocolata.

SUKI - ceai diverse arome - 300 ml
Breakfast / Green Tea / Lemon Grass & Ginger
Red Berrry / Apple loves Mint / Roibos Citrus / Mango Tango

AQUA / Apa

Aqua Carpatica - plata / carbogazoasa - 330 ml
Rocchetta - plata / carbogazoasa - 700 ml

BEVANDE / Racoritoare

Coca-Cola/ Sprite/ Fanta/ Kinley - 250 ml
Cappy nectar portocala/piersica/ pere - 250 ml
Suc natural Pfanner - 250 ml
Fresh portocale/ gref - 250 ml
Limonada - fresh de lamaie, apa plata - 300ml Red Bull cu/fara zahar - 250 ml


BIRRA / Bere

Peroni - sticla 330ml

Peroni - draught 385ml

Grolsch - sticla 450ml

Grolsch - draught 385ml

Pilsner Urquel - sticla 330ml

Ursus cu sau fara alcool - sticla 330ml

Ursus - draught 385ml

Ursus Black - sticla 330ml

Miller - sticla 330ml

Redd?s - sticla 330ml


Non-alchoolic cocktails
Cocteiluri fara alcool

Spicy Rosemary Lemonade - 350 ml
Rozmarin proaspat, ghimbir, suc de portocale, suc de lamaie, apa minerala

Minty Cooler - 350 ml
Menta proaspata, suc de lamaie, sirop de migdale, suc de cranberry, suc de ananas

Love Potion - 350 ml
Piure de capsuni, piure de banane, piure de cocos, suc de portocale

Green Apple - 350 ml
Lime proaspat, zahar, sortisoara, suc de mere

Old fancy cocktails
Cocteiluri cu dichis

Americano - 120 ml
Campari (25% alc.), Martini rosu (14,4% alc.), apa minerala

Aperol Spritz - 180 ml
Aperol (11% alc.), vin spumant (12% alc.), apa minerala

Classic Martini - 80 ml
Gin Beefeater (40% alc.), Martini dry (18% alc.),

Cosmopolitan - 120 ml
Absolut Citron (40% alc.), lichior triple sec (40% alc.), suc de cranberry, suc proaspat de lime

Cuban Mojito - 250 ml
Rom Havana (40% alc.), menta, sirop de zahar, suc proaspat de lime, apa minerala, bitter Angostura

Margarita - 160 ml
Tequila Olmeca (38% alc.), lichior triple sec (40% alc.), suc proaspat de lime

Mint Julep - 110 ml
Bourbon Four Roses (40% alc.), menta, sirop de zahar

Sour's: Aperol, Campari, Whisky - 160 ml
Aperol (11% alc.),/Campari (25% alc.)/ Whisky Ballantines (40% alc.), suc de lamaie, sirop de zahar, bitter Angostura

Tom Collins - 160 ml
Gin Beefeater (40% alc.), suc proaspat de lamaie, sirop de zahar, apa minerala

Twisted cocktails
Cocteiluri traznite

Coffee Reef - 200 ml
Rom Havana (40% alc.), Kahlua (20% alc.), portocala proaspata, suc de portocale, suc de lamaie, suc de ananas

Enfumer Bloody Mary - 180 ml
Vodka Wyborowa(40% alc.), busuioc proaspat, ghimbir, suc de rosii, sos Tabasco, sos Worchestershire, suc de lamaie

Frozen Daiquiri/Margarita - 200 ml
Rom Havana (40% alc.)/Tequila Olmeca (38% alc.), piure de fructul pasiuni/banane/zmeura

Hemingway?s Chilquiri - 160 ml
Rom Havana (40% alc.), chili, suc proaspat de grapefruit roz, lichior de maraschino(32% alc.), suc de lime, sirop de zahar

Madame Hooligan - 100 ml
Tequila Olmeca (38% alc.), lichior sloe gin (26% alc.), suc de lime

Smoky Mai Tai - 120 ml
Rom Havana (40% alc.), whisky afumat (40% alc.), lichior triple sec (40% alc.), suc de lime, sirop de migdale, sirop de zahar

Untitled - 200 ml
Jameson (40% alc.), busuioc proaspat, suc de lamaie, sirop de zahar, suc de cranberry

LONG DRINKS

Garibaldi - 150 ml
Campari (25% alc.), suc de portocale

Gin Tonic - 150 ml
Gin (40% alc.), apa tonica

Vodka & Mix - 150 ml
Vodka Wyborowa (40% alc.) cu suc de portocale/mere/apa tonica

Whisky Apple - 150 ml
Whisky Ballantines (40% alc.) cu suc de mere

Cuba Libre - 150 ml
Rom Havana (40% alc.), coca cola

BEVANDE ALCOLICHE
Spirtoase (40% alc.)

Vodka - 40 ml
Absolut
Wyborowa
Belvedere

Rum - 40 ml
Havana 3 ani vechime
Havana 7 ani vechime

Gin - 40 ml
Beefeater
Beefeater 24 (45%alc.)

Tequila - 40 ml
Olmeca Silver (38%alc.)
Olmeca Gold (38%alc.)

Scotch Blended Whisky - 40 ml
Chivas 12 ani vechime
Chivas 18 ani vechime
Ballantines
Ballantines 12 ani vechime
Johny Walker Red Label

Bourbon & Tennessee Whiskey - 40 ml
Four Roses
Jack Daniels

Single Malt Whisky - 40 ml
The Glenlivet 12 ani vechime
Glendroach 12 ani vechime
Lagavulin 16 ani vechime

Irish Whisky - 40 ml
Jameson

Cognac & Brandy - 40 ml
Martel VS
Martel VSOP
Martel XO

Vermouth & Bitter - 40 ml
Doubonnet (14,8%alc.)
Campari (25%alc.)
Aperol (11%alc.)
Martini (14,4%alc.)

Liqueurs & Digestives - 40 ml
Pernod/Ricard (45%alc.)
Ramazzotti Amaro (30%alc.)
Limoncello (32%alc.)
Sambuca (38%alc.)
Grappa (40%alc.)
Fernet Branca (45%alc.)
Bailey?s (17%alc.)

VINO BIANCO
Vin alb - 750 ml

Samburesti
Chardonnay - pahar / sticla
Sauvignon Blanc
Chateau Valvis Chardonnay

Terra Romana
Sauvignon Blanc
Chardonnay

Segarcea
Sauvignon Blanc -Prestige
Chardonnay - Prestige

Davino
Ceptura Alb
Domaine Ceptura Blanc

Vinarte
Cuve D'excellence - Sauvignon Blanc
Cuve D'excellence - Riesling

Cramele Basilescu
Feteasca alba - Eclipse
Sauvignon Blanc - Basilescu

VINO BIANCO DALL'ESTERA
Vin alb de import - 750 ml
Pinot Grigio Valdadige
Santa Margherita

Pomino Bianco
Marchesi De?frescobaldi / Toscana Gavi Cortese
La Scolca / Piemonte

Anthilia
Donna Fugata / Sicilia

Greco di Tufo
Mastroberardino / Campania

Chablis
Domaine Christian Moreau / Bourgogne

Pouilly Fuisse Tete de Cru
Chateau Fuisse / Bourgogne

Sancerre Blanc
Pascal Jolivet / Loire

Pouilly Fume
Pascal Jolivet / Loire

VINO ROSSO
Vin rosu - 750 ml

Samburesti
Rouge de Roumanie - pahar / sticla
Cabernet Sauvignon
Merlot

Tera Romana
Cabernet Sauvignon
Milenium Rosu
Feteasca Neagra

Segarcea - Domeniile Coroanei
Cabernet Sauvignon - Prestige
Merlot - Prestige
Davino
Ceptura Rosu
Domaine Ceptura Rosu

Vinarte
Castel Bolovanu -Cabernet Sauvignon
Soare - Cabernet Sauvignon
Prince Matei -Merlot
Prince Mircea -Merlot

Cramele Basilescu
Feteasca Neagra - Eclipse
Feteasca Neagra - Basilescu

VINO ROSSO DALL'ESTERA
Vin rosu de import - 750 ml

Brunello di Montalcino
Donatella Cinelli / Toscana

Chianti
Poliziano / Toscana

Sedara
Donna Fugata / Sicilia

Madmoiselle Rouge
Chateau La Lagune

Les Cedres Rouge
Chateauneuf du Pape / Rhone

Parallele 45 Rouge
Cites Du Rhone


VINO ROSE
Vin roze - 750 ml

Rose - Terra Romana
Eclipse -Cramele Basilescu
Domaine Ceptura Rose - Davino
Tamaioasa Roza -Segarcea


VINO SPUMANTE
Vin spumant - 750 ml
Jacob's Creek brut
Jacob's Creek rose
Asti Martini Brut
Proseco Martini

CHAMPAGNE
Sampanie - 750 ml
Mumm Cordon Rouge
Mumm Rose
Veuve Clicquot Brut
Veuve Clicquot Brut Rose



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